Un viaje culinario por Albania

Embárquese en un viaje culinario por Albania

 

Cocina albanesa es sencillo pero rch en alimentos frescos de la huerta a la mesa. La cocina es una mezcla de influencias turcas, italianas y griegas, pero su esencia es mediterránea.
Al igual que la cocina griega, prescinde de las fuertes especias de Oriente Medio y las compensa con el uso de hierbas mediterráneas, que hacen que los sabores sean más sutiles. Un movimiento de cocineros con formación y experiencia en el extranjero ha empezado a revivir las antiguas recetas de la cocina tradicional albanesa, y algunas se han hecho muy populares entre los lugareños y los visitantes extranjeros. Esta ruta culinaria está diseñada para que se haga una idea de lo que es la cocina albanesa.

 

Día 1 Tirana

Recogida en el aeropuerto y traslado a Tirana para visitar el Museo Histórico Nacional de Tirana, que ofrece una visita en profundidad. Introducción a la historia de Albania. Cena de bienvenida a Descubra la cocina de Albania central.

 

 

 

Día 2 Tirana - Shkoder - Tirana Comidas

Tras el desayuno, continuación hacia Shkodra, la ciudad más importante del norte de Albania, enclavada en una hermosa meseta frente al lago más grande de los Balcanes.
Deténgase para disfrutar de un festín culinario del movimiento slow food, que recupera ingredientes y métodos tradicionales.

 

 

 

Día 3 Tirana - Berat - Vlora Comidas 

Viaje a Berat, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por su maravillosa arquitectura, donde las casas parecen haber sido construidas unas sobre otras.
Almuerzo en un restaurante familiar tradicional en la fortaleza de Berat.

 

 

Day 4 Vlora - Riviera albanesa - Butrint - Saranda

Salida hacia Saranda. Conduzca por la espectacular Riviera albanesa mirando al mar Jónico. En las hermosas playas de arena blanca y aguas turquesas de Ksamil degustaremos un increíble almuerzo a base de marisco. Después visitaremos la antigua ciudad de Butrint, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. 

 

 

 

Día 5 Saranda - Gjirokastra - Comida en casa de aldea - Permet 

Tras el desayuno, viaje a Gjirokastra, ciudad museo y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO por su arquitectura en piedra, y también uno de los ciudades culinarias más aclamadas de south Albania. 

 

 

 

Día 6 Permet - Korca - Voskopoja

Korca una de las ciudades más importantes del sureste de Albania y una ciudad culinaria muy conocida. El camino nos lleva a través de paisajes con una naturaleza espectacular con desfiladeros, montañas y valles fluviales que ofrecen una experiencia realmente enriquecedora. Almuerzo en el tradicional re

staurant en Boboshtica justo antes de llegar a Korca.

 

 Día 7 Korca - Pogradec -Tirana 

Después del desayuno visita de una de las iglesias más antiguas de Albania . Continuar para completar las visitas en korca y proceder a , para visitar la zona de Drilon donde el dictador solía tener su villa de pesca que podremos ver. Almuerzo en restaurante familiar para disfrutar del único pez Koran, un pez raro que sólo se encuentra en este lago. Salida hacia Elbasan, visita del castillo y continuación hacia Tirana para una cena de despedida en uno de los mejores restaurantes.

 

 

Día 8 Tirana - Aeropuerto

Después del desayuno, libre para explorar hasta la hora del traslado al Aeropuerto. Fin de nuestros servicios.

 

 

 

 

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