Crucero y cena en un puerto sostenible
Crucero Puerto Sur de Copenhaguedonde comenzó la industria portuaria de Copenhague. Fue aquí donde atracaron enormes barcos y donde se extrajeron los ladrillos y después se mezcló el hormigón. El desarrollo del puerto comenzó en esta zona. El baño del puerto por Isla Brygge se desarrolló en 2003 y ahora se ha convertido en una zona de culto, el Brygge fue el primer puente construido en el puerto hace 50 años. Los edificios del Sluseholmen se construyó, dando nueva vida a la zona. Se han excavado nuevos canales, se han hecho nuevos puentes y se han reconstruido silos.
Tras este relajante crucero por el agua, le espera un restaurante flotante centrado en la agricultura urbana y la comida local y ecológica.
Vandvid es una experiencia gastronómica en el puerto sur de Copenhague, donde se cena dentro de una casa flotante. Aquí sirven comida elaborada con ingredientes frescos y ecológicos, y durante el verano se puede cenar fuera, en la cubierta. El restaurante Vandvid le da la bienvenida a bordo con un menú sencillo y delicioso elaborado con los productos ecológicos más frescos procedentes de proveedores locales.
El nombre del restaurante 'Vandvid' se traduce de dos maneras: 'Water Wide' y 'Crazy' - porque son 3 almas un poco locas y creativas, que están haciendo realidad este sueño juntos.
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