Croisière durable dans le port et repas
Croisière Port sud de CopenhagueC'est là que l'industrie portuaire de Copenhague a commencé. C'est ici que les grands navires accostaient et que l'on extrayait les briques, puis que l'on mélangeait le béton. Le développement du port a commencé dans cette zone. Le bain du port par Île Brygge a été développée en 2003 et est devenue une zone culte, la Brygge a été le tout premier pont construit dans le port il y a 50 ans. Les bâtiments du Eaux minérales a été construite, ce qui a donné une nouvelle vie à la région. De nouveaux canaux ont été creusés, de nouveaux ponts ont été construits et des silos ont été reconstruits.
Après cette croisière relaxante au bord de l'eau, un restaurant flottant axé sur l'agriculture urbaine et la nourriture locale et biologique vous attend.
Vandvid est un restaurant situé dans le port sud de Copenhague, où l'on dîne à l'intérieur d'une péniche flottante. On y sert des plats préparés à partir d'ingrédients frais et biologiques et, en été, on peut dîner à l'extérieur, sur le pont. Le restaurant Vandvid vous accueille à bord et vous propose un menu simple et délicieux composé de produits biologiques les plus frais provenant de fournisseurs locaux.
Le nom du restaurant "Vandvid" se traduit de deux façons : 'Water Wide' et 'Crazy' - car ce sont trois âmes un peu folles et créatives, qui réalisent ensemble ce rêve.
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